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黄石猛哥参鸽汤做法 猛哥参鸽汤营养价值及口感介绍

来源:楚汉网  作者:蚰蜒  发布时间:2018-12-10 10:48
摘要:黄石猛哥参鸽汤做法 猛哥参鸽汤营养价值及口感介绍 黄石猛哥参鸽汤介绍 猛哥参鸽汤,是被称为黄石十大名菜之一的有名美食。其主要材是鸽子和人参,这两样食材的营养价值很高,人参的滋补自不必说,加上鸽肉富含高蛋白,脂肪又低,吃起来很养人。鸽子炖汤的吃法最好,搭

黄石猛哥参鸽汤做法 猛哥参鸽汤营养价值及口感介绍

黄石猛哥参鸽汤介绍

猛哥参鸽汤,是被称为“黄石十大名菜”之一的有名美食。其主要材是鸽子和人参,这两样食材的营养价值很高,人参的滋补自不必说,加上鸽肉富含高蛋白,脂肪又低,吃起来很养人。鸽子炖汤的吃法最好,搭配着人参炖煮,能够让营养价值达到最大化。在黄石,这是一道颇具特色的名菜,不仅美味好看,滋补功效尤佳,值得一尝。

黄石猛哥参鸽汤做法 猛哥参鸽汤营养价值及口感介绍

黄石猛哥参鸽汤的做法

主要食材:乳鸽,适量糯米,适量人参。

配料:少量姜片、大枣,适量的盐、鸡精等调味料。

做法:首先将人参提前用温水泡好备用,把姜洗净切片,将鸽子宰杀好,去除无用的部分后清洗干净备用。然后在锅里倒入适量清水,用大火将水烧开,加入姜片来提味,待水烧开后将鸽子一同放入沸水中,烫一会之后捞起放入冷水中冲淋一下。接着在乳鸽中加人参和泡好的糯米,能够使得汤的味道更为鲜嫩。最后开始煲汤,在煲中加清水,放入乳鸽,加姜片、大枣,用小火慢炖使之入味,同时人参能够慢慢消解汤中的油腻,约2小时后,调入盐、鸡精即可。猛哥参鸽汤炖好后,香味扑鼻而来,趁热吃的效果更佳,吃起来更美味。

黄石猛哥参鸽汤营养价值

黄石猛哥参鸽汤的营养价值很高,富含丰富的蛋白质,这有利于提高机体的生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,还有利于调整人体血糖,具有养颜美容的功效,:炔胃胩滥苁蛊し艚喟紫改,同时还有延年益寿的功效。

黄石猛哥参鸽汤做法 猛哥参鸽汤营养价值及口感介绍

除此之外,猛哥参鸽汤还有一定的药用价值。首先,鸽子汤具有易于消化的特点,能够滋补益气、祛风解毒,这对病后体弱的人有很好的补益治疗作用,还能够缓解头晕神疲、记忆衰退等不良症状。猛哥参鸽汤口味清淡,不会特别油腻,很适合对老年人、体虚病弱者、产妇及儿童的补养。:让透绮胃胩,能改善记忆力,滋补气血。

猛哥参鸽汤正宗推荐

在大冶市金湾国际大酒店,猛哥参鸽汤的味道最为正宗,餐桌上四菜一汤的营养搭配令许多人垂涎欲滴。在寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的猛哥参鸽汤,最为合适不过了。

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责任编辑:蚰蜒

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